Óleo de coco Extra Virgem

A pergunta que não quer calar.... “é verdade que o óleo de coco emagrece, posso tomar?” escuto essa pergunta diariamente. Bem, vamos lá, minha opinião sobre o assunto. Já é de tempos que eu costumo prescrever essa gordura, mas agora ela está no seu auge, com promessas milagrosas, mais uma vez, não existe milagre ou cápsula milagrosa, o que existe é um novo estilo de vida, onde complementos alimentares podem ser utilizados para ajudar nesse processo. É verdade que o óleo de coco extra virgem tem seus méritos, é uma gordura do tipo TCM (triglicerídeos de cadeia média) o que significa que é rapidamente absorvida no intestino e não é metabolizado pelo fígado, essa propriedade faz que seja uma gordura utilizada como fonte de energia, por isso gosto de prescrever antes dos treinos. Ela ainda apresenta uma grande concentração de ácido láurico, é o mesmo ácido graxo presente no leite materno, estimulando o equilíbrio imunológico, ajudando a combater uma infinidade de bactérias, leveduras, fungos e vírus, excelente no tratamento da candidíase. Tem ação termogênica, acelerando o metabolismo, estimula a função da glândula tireoide, combate o envelhecimento, resistência insulínica e colesterol. Mas cuidado!!! Não vá tomando por conta sem orientação de um profissional, por ser uma gordura saturada, não recomendo a utilização à noite, nem em grandes quantidades, pois pode se tornar aterogênico, ou seja, se acumular nas artérias (já que não vai ser “gasto”). A procedência também é muito importante, desconfie de produtos baratos, o óleo de coco deve ser extra-virgem (ou seja possuir um índice de acidez inferior a 0,5%), ter embalagem escura, para não perder seu efeito antioxidante, e embalagem de vidro, recomendações iguais as do Azeite de Oliva. Não se esqueça também que é uma gordura e que cada colher de sopa (15 ml) corresponde a 135 Kcl, portanto se o objetivo for emagrecer, ele deve fazer parte de um plano alimentar balanceado e orientado, se não....não preciso nem falar né??? Bjos!!!